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高中生物知识重点
1. 植物细胞的储能物质主要是淀粉、脂肪，动物细胞的储能物质主要是糖原和脂肪。区分直接能源、主要能源、储备能源、根本能源。
2. 蛋白质的基本元素是C、H、O、N，S是其特征元素;核酸的基本元素是C、H、O、N、P，P是其特征元;血红蛋白的元素是C、H、O、N、Fe，叶绿素的元素是C、H、O、N、Mg;不含矿质元素的是糖类和脂肪。
3. 原核细胞的特点有：
①无核膜、核仁;②无染色体;③仅有核糖体;④细胞壁成分是肽聚糖;⑤遗传不遵循三大规律;⑥仅有的可遗传变异是基因突变;⑦无生物膜系统;⑧基因结构编码区连续。(马上点标题下“高中生物”关注可获得更多知识干货，每天更新哟!)
4. 内质网是生物膜系统的中心，外与细胞膜相连，内与外层核膜相连，还与线粒体外膜相连。对蛋白质进行折叠、组装、加糖基等加工，再形成具膜小泡运输到高尔基体，进一步加工和分泌。
5. 分泌蛋白有抗体、干扰素(糖蛋白)、消化酶原、胰岛素、生长激素。经过的膜性细胞结构有内质网、高尔基体和细胞膜。
6. 三种细胞分裂中核基因都要先复制再平分，而质基因都是随机、不均等分配。只有真核生物才分成细胞核遗传和细胞质遗传两种方式。
细胞的生命历程是未分化、分化、衰老、死亡。分裂次数越多的细胞表明其寿命越长。细胞衰老是外因和内因共同作用的结果。
7. 细胞分化的实质是基因的选择性表达，是在转录水平调控的。
8. 细胞全能性是指已分化的的细胞具有发育成顽症个体的潜能。
根据动物细胞全能性大小，可分为全能性细胞(如动物早期胚胎细胞)，多能性(如原肠胚细胞)，专能性(如造血干细胞);
根据植物细胞表达全能性大小排列是：受精卵、生殖细胞、体细胞;全能性的物质基础是细胞内含有本物种全套遗传物质。
9. 影响酶促反应速度的因素有酶浓度、底物浓度、温度、酸碱度等。
使酶变性的因素是强酸、强碱、高温。恒温动物体内酶的活性不受外界温度影响。α-淀粉酶的较适温度是60度左右。
10. 基因工程的工具酶是限制性内切酶、DNA连接酶(作用于磷酸二酯键);细胞工程的工具酶是纤维素酶和果胶酶(获得原生质体时需配制适宜浓度的葡萄糖溶液，保证等渗，保护原生质体)，胰蛋白酶(动物细胞工程)。
11. ATP是细胞内直接能源物质，在细胞内含量少，与ADP相互转化。需耗能的生理活动有主动运输、外排和分泌、暗反应、肌肉收缩、神经传导和生物电、大分子有机物合成等;不需耗能的有渗透作用、蒸腾作用;形成ATP的生理活动是呼吸作用和光反应。
12. 蛋白质在人体内不能储存，是细胞的结构物质和功能物质，不是能源物质。但脱氨基后能分解放能。
蛋白质脱氨基发生是由于：蛋白质摄入过多、空腹摄入蛋白质、自身蛋白质分解、过度饥饿等。
13. 人体每天必须摄入一定量的蛋白质原因是蛋白质是细胞的结构物质和功能物质;蛋白质、氨基酸在人体内不能储存;转氨基作用不能形成所有种类的氨基酸;蛋白质在人体内每天都降解更新。
14. 同质量的脂肪的体积比同质量的糖原小，氧化分解所释放的能量高一倍多。因此脂肪是更好的储备能源物质。(但耗氧量高，呼吸商低)
15. 哺乳动物成熟红细胞无细胞核和线粒体，不分裂，进行无氧呼吸。可作为提取细胞膜的好材料。
16. 糖尿病的原因是胰岛B细胞受损，胰岛素分泌减少，导致血糖不能进入细胞和氧化分解，肝脏释放和非糖物质转化的葡萄糖增多，引起高血糖。细胞缺能，总感饥饿而多食，使血糖浓度高于肾糖域(160—180mg/dl)，较终尿糖。(注意三多一少的解释)
17. 有氧呼吸的特征产物是水。场所是细胞质基质和线粒体。影响因素是O2浓度、温度、水。
18. 无氧呼吸的两种方式是由细胞内的酶种类决定的。产酒精的生物有大多数植物、酵母菌;产乳酸的生物有动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根(缺氧时)。
19. 酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧;硝化细菌(生产者)的代谢类型是化能自养需氧;根瘤菌(消费者)和圆褐固氮菌(分解者)是异养需氧型;红螺菌是兼性营养厌氧型。蛔虫、乳酸菌、破伤风杆菌是异养厌氧型。
20. 植物向性运动的外因是单一方向的刺激(重力、单侧光)，内因是生长素分布不均匀。意义是提高适应性。
细胞的代谢
1、(了解)生物体内或细胞中发生的各种能量形式的相互转变
化学能:活细胞中的各种分子，由于其中原子的排列而具有势能。是细胞内较主要的能量形式。
能量的转化:即不被消灭，也不被创造，相互转变，细胞有序状态的维持要消耗能量。
2、(了解)细胞内的吸能反应和放能反应
3、(了解)ATP的化学组成、特点和分子简式
元素组成：ATP 由C 、H、O、N、P五种元素组成
结构特点：ATP中文名称叫三磷酸腺苷，结构简式A—P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键。水解时远离A的磷酸键线断裂 作用：新陈代谢所需能量的直接来源
ATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快。
ATP和ADP相互转化的过程和意义
ATP与ADP的相互转化 ATP 酶 ADP + Pi + 能量(1molATP水解释放30.54KJ能量)
方程从左到右时能量代表释放的能量，用于一切生命活动。
方程从右到左时能量代表转移的能量，动物中为呼吸作用转移的能量。植物中来自光合作用和呼吸作用。
注：在ATP 和 ADP转化过程中物质是可逆，能量是不可逆的
意义：能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通，ATP是细胞里的能量流通的能量“通货”
4、(了解)渗透作用
定义：水分子通过膜的扩散
方向：低浓度→高浓度
条件：①有半透膜存在
②半透膜两边存在浓度差
5、(理解)红细胞吸水与失水的原因
细胞外浓度大于红细胞内浓度(0.9%NaCl)时红细胞失水，细胞皱缩
细胞外浓度小于红细胞内浓度(0.9%NaCl)时红细胞吸水，细胞涨破
细胞外浓度等于红细胞内浓度(0.9%NaCl)时红细胞既不失水也不吸水，细胞外形不变
6、(理解)植物细胞发生质壁分离与质壁分离复原的原因
质壁分离内因：原生质层伸缩程度比细胞壁要大
质壁分离外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水，质壁分离
外界溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，质壁分离复原
质壁分离的条件：活细胞、有壁、大液泡、浓度差
7、(理解)渗透、被动转运、主动转运
8、(了解)细胞的“胞吞”、“胞吐”的过程
大分子物质进出细胞的方式
有的物质被一部分质膜包起来，这部分质膜于整个质膜脱离，裹着该物质运动到细胞的内侧或外侧。运送到细胞内侧的，成为胞吞;运送到细胞外侧的，称为胞吐。
9、“观察洋葱表皮细胞的质壁分离与质壁分离复原”：目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论
实验原理(理解):成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，既发生了质壁分离复原。
材料用具紫色的洋葱鳞片叶;刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜;蔗糖的质量浓度为0.3g/mL的溶液，清水。
方法步骤
1、制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片。
2、观察植物细胞的质壁分离与复原现象。
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