2017高考生物复习知识点：细胞质膜与跨膜运输(4)
2017-02-21 16:31:48 来源：佚名
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31。电子自旋共振谱技术(electronspin-resonancespectroscopy，ESR)
证明膜脂流动性的一种方法。在该技术中将一个含有不配对的电子基团(通常是硝基氧基团)加到磷脂的脂肪酸尾端，这就是所谓的自旋标记(spin-label)。当将这种脂暴露于外加磁场时，由于不配对电子基团的存在，它能够自旋产生顺磁场信号，这种共振能够被仪器检测获得共振谱。如果被标记的脂位于脂双层，根据共振谱就可以判断膜脂的流动性。
32。细胞运输(cellulartransport)
这种运输主要是细胞与环境间的物质交换，包括细胞对营养物质的吸收、原材料的摄取和代谢废物的排除及产物的分泌。如细胞从血液中吸收葡萄糖以及细胞质膜上的离子泵将Na+泵出、将K+泵入细胞都属于这种运输范畴。
33。胞内运输(intracellulartransport)
是真核生物细胞内膜结合细胞器与细胞内环境进行的物质交换。包括细胞核、线粒体、叶绿体、溶酶体、过氧化物酶体、高尔基体和内质网等与细胞内的物质交换。
34。转细胞运输(transcellulartransport)
这种运输不仅仅是物质进出细胞，而是从细胞的一侧进入，从另一侧出去，实际上是穿越细胞的运输。在多细胞生物中，整个细胞层作为半渗透性的障碍，而不仅仅是细胞质膜。如植物的根部细胞负责吸收水份和矿物盐，然后将它们运输到其他组织即是这种运输。
35。膜运输蛋白(membranetransportprotein)
膜运输蛋白是膜整合蛋白，或是大的跨膜分子复合物，功能是参与被动运输(促进扩散)或主动运输(运输泵)。参与促进扩散的膜运输蛋白虽然没有酶活性，但是具有酶催化的特点，如可达到较高速率、具有特异性和竞争抑制等，因此，运输蛋白又被称为透性酶(permease)。
36。离子载体(ionophore)
离子载体是一些能够极大提高膜对某些离子通透性的载体分子。大多数离子载体是细菌产生的抗生素，它们能够杀死某些微生物，其作用机制就是提高了靶细胞膜通透性，使得靶细胞无法维持细胞内离子的正常浓度梯度而死亡，所以离子载体并非是自然状态下存在于膜中的运输蛋白，而是人工用来研究膜运输蛋白的一个概念。根据改变离子通透性的机制不同，将离子载体分为两种类型：通道形成离子载体(channel-formingionophore)和离子运载的离子载体(ion-carryingionophore)。
37。短杆菌肽A(gramicidinA)
是一种由15个氨基酸组成的线性肽，其中8个是L-氨基酸，7个是D-氨基酸，它具有疏水的侧链，两个分子在一起形成跨膜的通道，所以是一种形成通道的离子载体，它能够有选择地将单价阳离子顺电化学梯度通过膜，不过它并不显着提高运输速度。可被短杆菌肽A离子通道运输的阳离子有∶H+〉NH4+〉K+〉Na+〉Li+。
38。缬氨霉素(valinomycin)
是一种由12个氨基酸组成的环形小肽，它是一种脂溶性的抗生素。将缬氨霉素插入脂质体后，通过环的疏水面与脂双层相连，极性的内部能准确地固定K+。它在一侧结合K+，然后向内侧移动通过脂双层，在另一侧将K+释放到细胞内。缬氨酶素可使K+的扩散速率提高100，000倍，但是它不能有效地提高Na+的扩散速度。
39。扩散(diffusion)
是指物质沿着浓度梯度从半透性膜浓度高的一侧向低浓度一侧移动的过程，通常把这种过程称为简单扩散。这种移动方式是单个分子的随机运动，无论开始的浓度有多高，扩散的结果是两边的浓度达到平衡。虽然这种移动不需要消耗能量，主要是依靠扩散物质自身的力量，但从热力学考虑，它利用的是自由能。如果改变膜两侧的条件，如加热或加压，就有可能改变物质的流动方向，其原因就是改变了自由能。所以，扩散是物质从自由能高的一侧向自由能低的一侧流动。
40。渗透(osmosis)
是指水分子以及溶剂通过半透性膜的扩散。水的扩散同样是从自由能高的地方向自由能低的地方移动，如果考虑到溶质的话，水是从溶质浓度低的地方向溶质浓度高的地方流动。
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