2019年北京市初一下册生物期中考试备考复习知识点

2019年北京市初一下册生物期中诊断准备复习知识点！复习时，同学们可以先做一些和诊断接近的模拟试题，就是那种就题论题地做大量题目，诊断时凭印象盲目套用以前解决问题的思路和方法，非常不好。下面小编为大家带来2019年北京市初一下册生物期中诊断准备复习知识点。

 

 

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2019年北京市初一下册生物期中诊断准备复习知识点

人体的营养

人体需要的营养物质和能量都来源于（食物）。其中（糖类、脂肪、蛋白质）是组成细胞的主要（有机物）。

食物中的六大营养物质是： 1）糖类：（直接供能物质）。如葡萄糖、蔗糖、淀粉等，

2）脂肪：（储备的能源物质）。质量相等的各种物质，脂肪释放能量较多。

3）蛋白质：人的（生长发育）以及（受损细胞的修复和更新），可提供能量。

4）维生素：不是构成细胞的主要原料，也不为人提供能量，种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病。

缺维生素A-----------皮肤干燥、夜盲症、干眼症等，多吃动物肝脏、胡萝卜；

缺维生素B1---------易患神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振：多吃黄豆、谷类；

缺维生素C-----------易患坏血病、抵抗力下降，多吃蔬菜（辣椒）、水果（猕猴桃）

缺维生素D-----------易患佝偻病、骨质疏松等。多晒太阳。

5）水：人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%-70%（人体中含量较多的物质），有利于营养物质的运输和尿素等废物的排出。

6）无机盐：

缺钙：儿童易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿），中老人特别是妇女易患骨质疏松症；

缺磷会引起厌食、贫血、肌无力、骨痛等；

缺铁性贫血（乏力、头晕等）；

缺碘易患地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍；

缺锌使生长发育不良，味觉发生障碍

先进节 食物中的营养物质

食物中含有的六类营养物质为： 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素

可以 构成细胞 ，但不能 提供能量 的营养：水和无机盐

⑴水：约占体重的 60~70 %作用：构成细胞的主要成分（而蛋白质为重要成分）、参与各项生命活动

⑵无机盐：如钙、磷、铁、碘、锌等，缺乏容易得一些疾病

①缺钙：儿童易得 佝偻病 ，老人或妇女易得 骨质疏松症 ②缺铁易得： 缺铁性贫血

③缺碘：成年人易得 地方性甲状腺肿 ，儿童易得 呆小症

④缺锌： 生长发育 不良， 味觉 发生障碍

⑤缺钙和磷： 骨骼和牙齿 发育不良

既不能 构成细胞 又不能 提供能量：维生素。人体每日需要量很 少 ，但作用重要。

维生素A：来源：肝脏、鱼肝油、胡萝卜( 不含 维生素A，但含 胡萝卜素 可转化为维生素A)

缺乏症： 皮肤干燥 、 夜盲症 、干眼症

维生素B1：来源：豆类、谷物、糙米(既粗粮) 缺乏症： 神经炎 、 脚气病、食欲不振、消化不良

维生素C：来源：新鲜的 蔬菜 和 水果 缺乏症： 坏血病 （既：皮下、牙龈出血）

维生素D：来源：肝脏、鱼肝油、鸡蛋 缺乏症： 佝偻病 （儿童易得）、骨质疏松症（老人妇女）

膳食纤维(第七类营养素)：不能消化。利排便，预防肠癌、高血脂。来源：粗粮 、蔬菜、水果

健康食品：① 豆类、牛奶 含蛋白质、脂肪、铁、钙均比较多；

②动物肝脏 含维生素A、维生素D、铁和锌都比较多。

补钙同时应同时补充点 维生素D （可以促进对 钙 的吸收）可增加疗效。

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