2018-2019北京东城区初二上学期期末考试生物试题及答案

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暂未公布

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初二生物学习内容：动物在生物圈中的作用

 

32、动物在自然界中的作用：

 

（1）、动物在维持生态平衡中起着重要作用；

 

（2）、动物可以促进生态系统的物质循环；

 

（3）、帮助植物传粉、传播种子。

 

细菌和真菌

 

33、培养菌落的一般方法：制作培养基——高温灭菌——接种——恒温培养。

 

34、由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 细菌菌落特点：较小；表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；多呈白色。 真菌菌落特点：比细菌菌落大几倍到几十倍；多呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

 

35、细菌和真菌的生物圈中广泛分布的生物。细菌和真菌的生活条件：水分、适宜的温度、有机物等。（有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下生存。）

 

36、细菌的发现者是列文虎克。“微生物学之父”：巴斯德。巴斯德提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。

 

37、细菌的形态：球状、杆状、螺旋状。

 

38、细菌的结构：都是单细胞的，能独立生活。细胞中没有成形的细胞核、没有叶绿体。

 

39、细菌的生殖方式：分裂生殖（速度快） 细菌的营养方式：异养

 

40、芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞，对不良环境有较强的抵抗力，落在适当的环境中又能萌发成细菌。

 

41、酵母菌为单细胞真菌。霉菌（引起食物发霉的真菌为霉菌）、食用菌、大型真菌为多细胞真菌。大型真菌有香菇、银耳、木耳、牛肝菌等。霉菌包括青霉（发霉的橘子）和曲霉（面包发霉）。

 

42、真菌的营养方式：异养。 真菌的繁殖方式：孢子生殖。

 

43、细菌和真菌在自然界中的作用：

 

（1）作为分解者参与物质循环（营腐生生活）；细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳，水，无机盐。这些植物又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。

 

（2）引起动植物和人患病（营寄生生活）；

 

（3）与动植物共生（营共生生活）：地衣（真菌和藻类共生），根瘤（根瘤菌与植物共生，根瘤菌能固氮）。

 

44、人类对细菌和真菌（体内含有大量的酶）的利用： 酵母菌——无氧时，分解食物中的糖类，产生能量、酒精、二氧化碳，如酿酒。 有氧时，分解食物中的糖类，产生能量、二氧化碳和水，如制馒头、包子、面包等。 乳酸菌——无氧条件下，将葡萄糖转化成乳酸。制酸奶、泡菜等。

 

45、防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制他们的生长和繁殖 乳酸菌——制泡菜； 青霉菌——产生青霉素； 苏云金杆菌——细菌杀虫剂； 甲烷菌——净化污水； 酵母菌——制作馒头，面包； 枯草杆菌——引起水果腐烂 ； 链球菌——使人患扁桃体炎； 根瘤菌——固氮作用。

 

46、保存食品的几种方法： 脱水法——干蘑菇； 腌制法——咸肉； 烟熏法——腊肉； 真空包装法——袋装肉肠； 巴斯消毒法——盒装牛奶； 渗透保存法——果脯； 罐藏法——罐头； 冷藏和冷冻——肉类，鱼类。

 

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